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LA PÊCHE À LA LIGNE.

Le Merlu de Ligne, de la mer à l’assiette !

ASTUCES CULINAIRES.

RECETTES.

Merlu en viennoise de chorizo, premiers légumes de Printemps

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Merlu à la romaine, légumes de piperade juste tombés.

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Merlu « Koskera »

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Croustillant de merlu au jambon de Bayonne.

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Papillotte de merlu, curry et lait de coco.

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