Le merlu de ligne de St Jean de Luz reconnu par la fondation SLOWFOOD
Le merlu de ligne de St Jean de Luz a fait son entrée dans « l’Arche du Goût » de la fondation…
7 ans ago
Au banc d’essai !
Un jury d’experts composés de grands Chefs du Sud-Ouest et présidé par Fabrice IDIART ont noté à l’aveugle le merlu…
7 ans ago
Bilan 2017
Avec 294 tonnes de merlu de ligne de Saint Jean de Luz vendus sous la criée de St Jean de…
7 ans ago
Nouveau film
Embarquez à bord de l'Agur pour suivre une journée de pêche à la ligne et découvrez la manière dont votre…
9 ans ago
Nouvelles règles d’encadrement
L’Organisation de Producteurs Pêcheurs d’Aquitaine a renforcé les règles d’encadrement de ses marques « merlu de ligne », « bar…
9 ans ago
Le merlu en vidéo
Retrouvez maintenant des astuces et présentations de recettes en vidéo sur notre site.
9 ans ago